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Le carotène - ou bêta-carotène - est un cristal rubis foncé qui se dissout bien dans le chloroforme, le disulfure de carbone et le benzène, et moins bien dans l'éther, les graisses et les huiles. Exposé à l'oxygène ou chauffé en présence d'air, il s'oxyde progressivement et se décolore.

C'est le principal caroténoïde des plantes vertes et des algues brunes. Dans le corps humain et animal, la molécule de b-carotène est oxydée en deux moitiés symétriques, ce qui entraîne la formation de deux molécules de rétinol (vitamine A). Il a été dé...

La réglisse est un plant de réglisse, une herbe vivace de la famille des légumineuses. Il s'agit de la forme saline de l'un des principaux ingrédients anti-inflammatoires de la réglisse, le glycyrrhizinate de monoammonium. Il s'agit d'une poudre jaunâtre à l'odeur agréable et sucrée. Les racines et les pousses souterraines pelées de l'écorce servent de matières premières médicinales. Les matières premières contiennent des glycosides (liquiritoside, glycyrrhizine), des flavonoïdes (liquiritine, isoliquertine), du saccharose et du glucose, des...

Le dipropylène glycol est un diol ou deux groupes hydroxyle. C'est un alcool, et sa famille comprend de nombreux alcools comme le polyéthylène glycol, le butylène glycol, l'éthylène glycol et plus encore. C'est un liquide incolore et inodore, qui a un point d'ébullition élevé, et une faible toxicité est un plus.

Les glycols constituent de bons solvants et ce groupe de molécules possède la plupart des qualités d'un solvant idéal. Ils sont non réactifs, à point d’ébullition plus élevé et stables à température ambiante. Il peut disperser ...

[Le niacinamide est un amide aromatique hétérocyclique, l'une des formes de la vitamine B. Poudre cristalline blanche inodore. Ingrédient cosmétique doux et non irritant qui présente de nombreux avantages pour l'amélioration de l'aspect de la peau, des peaux endommagées par la lumière et des peaux à problèmes. L'utilisation de N. améliore l'aspect général de la peau en cas de pigmentation, de défauts généraux de la peau, d'inflammation, de peau à problèmes, adoucit et lisse la peau avec des rides. Elle stimule la synthèse du collagène et pro...

La gomme xanthane est une gomme de sucre de maïs, un polysaccharide d'origine microbiologique, obtenu par fermentation de la substance intercellulaire de la bactérie Xanthomonas campestris dans un milieu contenant du sucre, généralement du sucre de maïs. Il s'agit d'un épaississant très puissant. Il est non toxique et n'irrite pas la peau. Le xanthane se conserve bien sans conservateurs. Émulsifiant et épaississant. Agent liant, stabilisateur d'émulsion. Enregistré comme additif alimentaire E415.

La propriété principale de la gomme xan...

Le RAISIN CULTIVÉ (Vitis vinifera) est une plante ligneuse vivace de la famille du raisin, une vigne. Les matières premières pour l'extraction sont les fleurs, les fruits, les graines, les pellicules de graines et les feuilles de raisin. Les fruits contiennent beaucoup de sucres (glycosides, fructose), de procyanidines, de phlobaphène, d'énine, ainsi que des acides malique, phosphorique, silicique, salicylique, citrique, succinique, oxalique, du potassium, du calcium, du fer, des sels de magnésium, des vitamines 81, B2 Les procyanidines empê...