glycerin

Le glycérol est un alcool triatomique de type 1,2,3-propanethiol, liquide visqueux, incolore, inodore, de saveur douce, facilement miscible avec l'eau et l'éthanol en toutes proportions. Principal constituant des graisses d'origine végétale et animale. Elle est très hygroscopique et n'est donc utilisée que sous forme diluée. Il peut absorber jusqu'à 40 % de l'eau contenue dans l'air par rapport à son poids initial. Le G. est ajouté aux produits cosmétiques (crèmes et gels) en partie pour réduire l'évaporation de l'eau. À faible concentration, elle hydrate la peau, à forte concentration (plus de 30 %), elle l'assèche et a un effet antiseptique. Les extraits de plantes à base d'eau et de glycérine sont très appréciés. La glycérine est un composant régénérant de la peau, c'est-à-dire qu'il s'agit d'une substance naturellement présente dans la peau, qui contribue à établir un équilibre et une hydratation normaux.