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ACIDE ASCORBIQUE - Vitamine hydrosoluble, l'une des plus importantes pour l'organisme. C'est un antioxydant puissant qui augmente la résistance aux influences environnementales négatives et favorise les processus de régénération. Elle participe aux processus métaboliques des cellules du tissu conjonctif et à la formation d'une peau saine. Une carence en B.C. entraîne le scorbut, l'anémie, une cicatrisation lente et une insuffisance cardiaque.

A.C. hydrosoluble - L'antioxydant le plus répandu dans la peau humaine, qui agit dans l'espace hydrique de la cellule. Il aide à restaurer la forme oxydée de la vitamine E, un antioxydant liposoluble efficace. C'est apparemment de cette manière que l'A.C. exerce un effet photoprotecteur sur la peau. L'effet optimal est obtenu en association avec la vitamine E. Dans la cellule, ces vitamines agissent en synergie, renforçant l'activité antioxydante de l'une et de l'autre. Il a été démontré que l'effet photoprotecteur de ces vitamines prises individuellement est inférieur à l'effet combiné. L'acide L-ascorbique, un antioxydant naturel synthétisé dans la plupart des plantes et des animaux, est extrêmement populaire dans les préparations topiques. Il est tout d'abord très intéressant dans les produits de photovieillissement et d'éclaircissement.

Il est assez difficile de travailler avec l'A.C., car les produits qui en contiennent peuvent jaunir lorsqu'ils sont exposés à l'oxygène de l'air en raison de la formation d'un sous-produit de l'oxydation - l'acide dihydroascorbique. Dans les cosmétiques, la vitamine C protège la peau des rayons UV, favorise la synthèse du collagène dans la peau, accélère la cicatrisation des plaies et ralentit le vieillissement. Elle est souvent utilisée dans les produits de régénération de la peau et les crèmes contre les troubles vasculaires de la peau. La concentration maximale pour l'absorption sous-cutanée atteint 20 %, puis il y a une limite, l'augmentation de la concentration n'entraîne pas de renforcement. La perturbation de l'intégrité de la couche cornée augmente la perméabilité de la peau et l'accumulation d'A.C. et de phosphate d'ascorbyle de magnésium dans la peau. L'application topique de vitamine C améliore la synthèse du collagène dans la peau humaine. L'application topique d'A.C. augmente sa concentration dans les structures de la peau plus efficacement que les dérivés de la vitamine C.

Même l'utilisation de patchs contenant une solution d'acide L-ascorbique à 5 % entraîne une diminution de la dégradation du collagène dans la peau vieillissante. Il existe des preuves d'une réduction du nombre et de la taille des pores du visage grâce à l'application topique d'A.C. La propriété la plus connue de la vitamine C est son activité anti-inflammatoire, qui est utilisée dans le traitement topique de l'acné. La combinaison du peeling à l'acide glycolique et du L-ascorbyl-2-phosphate de sodium, rarement utilisé, aide à lutter contre l'acné et les cicatrices d'acné. L'A.K. fait partie des produits cosmétiques destinés aux soins bucco-dentaires - il renforce les gencives et les dents.

Les bioflavonoïdes sont une classe de dérivés naturels du benzo-γ-pyrane largement distribués dans les fruits et légumes. Il a été constaté que les bioflavonoïdes exercent des effets protecteurs sur les dommages à l'ADN causés par les radicaux hydroxyles avec la participation d'ions chélateurs, tels que le fer ou le cuivre.

Les bioflavonoïdes sont un groupe de composés présents dans les plantes. Par exemple, le thé vert, les oignons, les agrumes, les cerises, les prunes et les baies contiennent la plus grande quantité de bioflavonoïdes. Les flavonoïdes sont consommés par l’organisme non seulement pour exercer leur effet antioxydant, mais ils agissent également sur de nombreuses enzymes, par exemple la cyclooxygénase, la prostaglandine synthétase, la protéine kinase, la hyaluronidase pour n’en nommer que quelques-unes. Lorsqu'il est appliqué localement, il agit comme un antioxydant et empêche la destruction du collagène par les radicaux libres. Empêche également la destruction de l'acide hyaluronique en empêchant l'enzyme hyaluronidase. Ainsi, il permet de mieux maintenir l’hydratation de la peau. Il est de nature anti-inflammatoire puisqu’il inhibe également la libération d’histamine, responsable des poussées et des rougeurs de la peau.

Ils sont polyphénoliques, ce qui fait référence à leur structure chimique qui contient un cycle phénol.

Il existe en fait six classes différentes de bioflavonoïdes, en fonction de légères différences dans leurs structures chimiques. Ces sous-classes sont les flavonols, les flavan-3-ols, les flavones, les flavonones, les flavones et les anthocyanidines. Au total, il existe plus de 4 000 bioflavonoïdes différents identifiés, ce qui donne aux scientifiques de nombreuses possibilités d’étude. De nombreux flavonoïdes sont des pigments végétaux qui donnent de la couleur à la plante.