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Antioxidant

Antioxidant

Les antioxydants sont des ingrédients qui sont inclus dans les cosmétiques pour protéger contre les espèces réactives de l'oxygène et les radicaux libres.

Les espèces réactives de l'oxygène (ROS) sont un groupe de composés contenant de l'oxygène, qui comprend des ions oxygène, des radicaux libres et des peroxydes d'origine inorganique et organique. Ce sont, en règle générale, de petites molécules avec une réactivité exceptionnelle due à la présence d'un électron non apparié dans le niveau électronique externe.

La production de ROS est augmentée lorsque la peau est exposée aux rayons UV, ainsi que lors de réactions immunitaires. La participation de ces composés dans les processus conduisant au photodommage, au vieillissement prématuré et au développement de tumeurs malignes a été démontrée.

Le processus évolutif de survie a fourni au corps des mécanismes bien équilibrés pour neutraliser l'action oxydative de l'oxygène et de ses formes actives. Ces mécanismes, capables de se soutenir et de se restaurer, sont combinés en un seul système antioxydant et assurent la première protection de la cellule. Le système de défense secondaire, réparateur, comprend des enzymes lipolytiques (lipases, phospholipases), des protéases, des peptidases, des réparases d'ADN, des endonucléases, des exonucléases et des ligases. La fonction principale du système réparateur est de réparer ce qui est pourtant détruit.

Les antioxydants qui composent le système antioxydant fonctionnent de différentes manières. Certains d'entre eux combattent les ions oxygène, d'autres combattent les radicaux libres, d'autres brisent les chaînes de réactions des peroxydes. En règle générale, la cellule contient tous les types d'antioxydants, ce qui permet de résister à l'action de toutes les formes de radicaux libres, y compris les peroxydes lipidiques et les radicaux de molécules organiques. Les antioxydants sont stratégiquement concentrés dans ces organites cellulaires qui sont les sources biologiques des radicaux libres. Par exemple, la superoxyde dismutase, la catalase et la glutathion peroxydase se trouvent non seulement dans le cytoplasme, mais également dans les mitochondries, où la majeure partie des ROS se forme au cours du cycle respiratoire avec la participation de l'oxygène.

La protection antioxydante intracellulaire est complétée par l'action des antioxydants extracellulaires, qui sont responsables en premier lieu de l'élimination des ROS de l'espace extracellulaire. Les antioxydants extracellulaires biologiques les plus importants sont le glutathion, les vitamines E, A et C, la glutathion peroxydase, la superoxyde dismutase et la catalase.

Des antioxydants sont ajoutés aux cosmétiques pour empêcher l'oxydation du cosmétique lui-même. Ceci est particulièrement important si les cosmétiques contiennent des acides gras insaturés, qui s'oxydent très facilement.

Cependant, il convient de rappeler que les antioxydants sont plus efficaces pour protéger la peau des radicaux libres lorsqu'ils sont présents en petites quantités. À une concentration trop élevée, les antioxydants se transforment en leur contraire (deviennent des pro-oxydants) et commencent à renforcer les réactions d'oxydation.

Tous les antioxydants sont détruits et perdent leur activité lorsqu'ils interagissent avec les ROS. Dans le corps, ce problème est résolu du fait que de nombreux antioxydants sont capables de se restaurer mutuellement. Par conséquent, les formulations les plus efficaces seront celles contenant de petites concentrations de plusieurs antioxydants.

Les antioxydants les plus populaires en cosmétique sont : vitamines E et C, carotène, acide a-lipoïque, coenzyme Q10 (ubiquinone), bioflavonoïdes et autres antioxydants phénoliques végétaux.

Populaire ingrédients de cette catégorie (fonction):

Sûreté
EWG
Nom de l'ingrédient
Tout à fait sûr
1
1
tocopherol

# Numéro CAS: 58-95-7

Vitamine E

Sûr
2-3
2-3
tocopheryl acetate

# Numéro CAS: 7695-91-2

Vitamine E

Tout à fait sûr
1
1

Centella asiatique

Tout à fait sûr
2
2

Thé vert

Acceptable
1
1
Hydroxyacetophenone

# Numéro CAS: 99-93-4

Tout à fait sûr
1
1

Huiles

Tout à fait sûr
1
1
ascorbyl palmitate

# Numéro CAS: 137-66-6

Vitamine C

Tout à fait sûr
1
1

Huiles

Tout à fait sûr
1
1

Vitamine C

Sûr
1
1
madecassoside

# Numéro CAS: 34540-22-2

Centella asiatique

Sûr
1
1
asiaticoside

# Numéro CAS: 16830-15-2

Centella asiatique

Tout à fait sûr
1
1
Sûr
1
1

Huiles

Tout à fait sûr
1
1
biotin

# Numéro CAS: 58-85-5