ascorbyl palmitate

PALMITATE D'ASCORBIL - Dérivé des acides ascorbique et palmitique, forme plus stable de l'acide ascorbique. Synonyme, ascorbyl-6-palmitate - forme liposoluble de la vitamine C avec l'acide palmitique en sixième position. Elle pénètre facilement la couche cornée et les membranes cellulaires et agit comme antioxydant. Il n'a pas de propriétés irritantes à un pH neutre, ce qui en fait un produit idéal pour une utilisation topique. L'A.P. est connu pour son efficacité dans la réduction de l'érythème induit par les UV. Dans les produits cosmétiques, il est utilisé comme conservateur, comme antioxydant de deuxième intention, ainsi que comme composant nourrissant et blanchissant pour la peau, qui contribue à réduire la fragilité des petits capillaires. La partie palmitate de cet ingrédient lui confère des propriétés hydratantes que beaucoup d'autres formes de vitamine C n'ont pas. Il est intéressant de noter que, bien que le palmitate d'ascorbyle soit considéré comme une forme stable de vitamine C, des recherches ont montré que d'autres formes sont plus stables et que la peau peut plus facilement convertir ces formes en acide ascorbique. Toutefois, une étude comparative a montré que le palmitate d'ascorbyle conserve une stabilité adéquate dans différents types d'émulsions lorsqu'il est encapsulé. Le palmitate d'ascorbyle est souvent utilisé dans les soins de la peau dans des quantités allant de 0,1 à 1 %, où sa capacité antioxydante aide à stabiliser des ingrédients plus délicats, y compris la vitamine C pure ; cependant, il ne résiste pas à la dégradation lorsqu'il est exposé à une chaleur constante et à l'oxygène, comme le confirment les données de nombreux fournisseurs d'ingrédients. Il est considéré comme sûr dans les quantités couramment utilisées dans les produits de soin et de maquillage.