hydroxyethylcellulose

L'hydroxyéthylcellulose est un ester de cellulose, un polyélectrolyte légèrement acide, en poudre blanche. Il est très soluble dans l'eau chaude. Compatible avec presque tous les sels d'électrolytes, mais instable en présence de sulfates, notamment en présence de sulfate d'ammonium. Il est bien compatible avec la gomme adragante, la CMC, l'amidon, la dextrine, la gélatine, le sorbitol, la glycérine, le propylène glycol, les polyglycols liquides et les alcools biphényliques à longue chaîne, mais il n'est que partiellement compatible avec la méthylcellulose et le polyvinyle. En tant qu'épaississant efficace, le HEC est ajouté aux dentifrices, aux émulsions et aux shampooings, utilisé comme agent filmogène, comme épaississant dans les compositions à forte teneur en sel (déodorants, antisudorifiques) et dans les systèmes eau-alcool. Il est produit par estérification de fibres extraites du bois, du coton, du lin et d'autres matières premières. Il est également utilisé comme modificateur de viscosité et additif rhéologique, agent de rétention d'eau, aide à la dispersion, en particulier en présence de matériaux non ioniques, stabilisateur d'émulsion, agent tensioactif et gélifiant, conférant une texture douce et uniforme aux produits cosmétiques à usages divers, aux dentifrices, etc. Enregistré comme additif alimentaire E1525.