tartaric acid

ACIDE TARTARIQUE - oxyacide dibasique, acide dioxyanthracetique ou acide tartrique, acide 2,3-dihydroxybutanoïque. Il s'agit d'un produit cristallin de structure fine, inodore, au goût aigre. On le trouve dans de nombreux fruits, en particulier dans le raisin, et il est obtenu industriellement à partir de déchets de vinification. En raison de ses propriétés antioxydantes prononcées, il est largement utilisé dans les produits de soin de la peau, les produits pour le bain, les produits épilatoires et les rinçages de cheveux. Comme tous les acides de fruits, il a un effet nettoyant et éclaircissant. Il entre dans la composition des peelings, des produits pour le bain, des produits épilatoires, des rinçages de cheveux, etc. Il peut être utilisé dans les produits cosmétiques "naturels".