sodium stearoyl glutamate

Le stéaroyl glutamate de sodium est un sel de l'acide glutamique. En cosmétique, le S.S. est utilisé comme antioxydant et émollient, ainsi que pour l'émulsification et le nettoyage. Le glutamate de stéaroyle de sodium est un ingrédient synthétique ou d'origine animale qui est ajouté aux cosmétiques pour revitaliser la peau ou agir comme émulsifiant, en gardant les formules huile et eau mélangées.

En quantités plus élevées, il agit comme tensioactif, généralement avec d'autres agents nettoyants ; cependant, il est utilisé plus souvent pour ses propriétés adoucissantes et émulsifiantes pour la peau.

Chimiquement, le glutamate de stéaroyle de sodium appartient au groupe des acides aminés puisque la partie glutamate (à ne pas confondre avec la protéine gluten) provient de l'acide aminé appelé acide glutamique, qui améliore l'hydratation de la peau. La portion de sodium en fait un sel d'acide aminé, et lui ainsi que des ingrédients similaires dans ce groupe d'acides aminés sont considérés comme non irritants.

Les niveaux d'utilisation du stéaroylglutamate de sodium dans les cosmétiques varient de 0,03 à 2 %, avec des quantités supérieures à 1 % plus susceptibles d'être utilisées dans les produits sans rinçage.

Cet ingrédient a été jugé sûr tel qu'il est utilisé dans les cosmétiques; cependant, il y a un rapport de cas d'une personne ayant une dermatite de contact irritante à un produit sans rinçage contenant une quantité de 1% de glutamate de stéaroyle de sodium. Il n'était pas clair si la réaction pouvait être due à la combinaison de cet ingrédient avec un autre tensioactif/conservateur, et le produit en question contenait des composés parfumés connus pour provoquer une irritation.