persea gratissima (avocado) oil

L'HUILE D'AVOCAT est une huile grasse, non siccative, obtenue par pression ou extraction du fruit de l'avocat (Persea gratissima). L'huile brute a une couleur foncée, une odeur caractéristique et un goût agréable rappelant l'huile de noix. L'huile clarifiée est utilisée en cosmétique. La composition de l'A.M. comprend les acides oléique (jusqu'à 60%), palmitique (25%), linoléique (6-15%), palmitolénique, de petites quantités d'acides myristique, stéarique et linolénique. La partie insaponifiable de l'huile contient des vitamines A, C, D, E, K, PP, B2, ainsi que des phytostérols, des sels d'acide phosphorique, du squalène et des oligo-éléments. Elle est résistante au rancissement, facilement et rapidement absorbée par la peau et ne provoque pas d'irritation. C'est l'un des ingrédients les plus populaires dans les produits de soins de la peau.