mel/honey

Le miel est un liquide épais, sirupeux et sucré, à l'odeur agréable, produit par les abeilles. Il contient 15 à 20 % d'eau, jusqu'à 70 % de sucres, ainsi que des protéines, des acides aminés, des vitamines C et D, des enzymes, des acides organiques, des sels minéraux de potassium, de calcium, de sodium, de magnésium, de fer, de cuivre, de cobalt, de phosphore, de soufre, de silicium, des substances antibactériennes, du pollen, de la cire, des pigments. Il hydrate, adoucit et nourrit bien la peau, stimule le métabolisme eau-sel et graisse dans les cellules épidermiques, a un effet régénérant et nettoyant, facilitant l'élimination des cellules mortes de la peau. Il est utilisé dans de nombreuses crèmes hydratantes et nourrissantes, dans des masques thérapeutiques et préventifs contre les rides, dans des produits spéciaux pour les peaux sèches et sensibles, contribuant à soulager les irritations et les inflammations légères. L'hydrolysat de miel est obtenu par hydrolyse à l'aide d'un acide ou d'enzymes. Le dérivé obtenu est utilisé comme émollient.