helianthus annuus (sunflower) seed oil unsaponifiables

La partie insaponifiable de l'huile de tournesol. C'est la petite partie de l'huile qui résiste à la saponification, la réaction chimique qui a lieu lors de la fabrication du savon. Si vous voulez en savoir plus sur le processus de saponification, voici une explication rapide : les huiles sont principalement composées de molécules de triglycérides (glycérol + trois acides gras attachés), et pendant le processus de fabrication du savon, une base forte décompose la molécule de triglycéride, la transformant en glycérol et en trois molécules de savon (sels de sodium d'acides gras) séparément. L'huile de tournesol est une huile grasse semi-séchante, issue de l'extraction ou du pressage des graines de tournesol (Helianthus annuus). La composition de l'huile varie en fonction de la variété et de la région de culture. Ainsi, la teneur en acide oléique peut varier de 15 à 65 %, celle en acide linoléique de 20 à 75 %. Elle possède de bonnes propriétés hydratantes, régénérantes et plastifiantes. L'huile enrichie en acide oléique est particulièrement intéressante pour les cosmétiques, car elle est plus résistante à l'oxydation. Elle est utilisée dans les produits de soins de la peau, notamment pour les peaux grasses, comme tensioactif, et dans les préparations capillaires comme agent filmogène.