Authentification

Version alternative :

glucose

Nom de l'ingrédient:

glucose

Sûreté:

Tout à fait sûr

Numéro CAS:

#50-99-7

Fonctions principales:

Niveau de sécurité EWG:

01

Description

Le glucose (sucre de raisin) est un monosaccharide. Poudre blanche, sucrée, inodore, facilement soluble dans l'eau. Il est obtenu par hydrolyse acide ou enzymatique de l'amidon ou de la cellulose. On le trouve en quantité importante dans le raisin, le miel, etc. C'est l'un des produits clés du métabolisme, source de biosynthèse de nombreuses substances vitales ; il participe activement au métabolisme hydrosodé et glucidique, en fournissant de l'énergie aux cellules vivantes de la peau. En cosmétique, il est généralement utilisé dans les extraits de plantes, et certains dérivés (par exemple le glutamate) sont utilisés comme ingrédients cosmétiques indépendants. Il peut être utilisé dans les produits cosmétiques "naturels".

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