L'aloès est un genre de plantes de la famille des Asphodelaceae, qui comprend plus de 200 espèces. Répartition : Afrique orientale et australe, Amérique centrale et latine, bien que certaines espèces du genre Aloe se trouvent dans la région méditerranéenne et dans certaines parties de l'Inde. Les plantes succulentes arborescentes, arbustives ou herbacées sont vivaces. Les feuilles sont charnues, dans de nombreuses espèces avec un revêtement cireux et des excroissances épineuses sur les bords. L'aloès arborescent cultivé comme plante d'intérieur est appelé centenaire. La matière première de l'industrie cosmétique est obtenue principalement à partir de plantes de l'espèce Aloe, synonyme d'Aloe vera, également connue sous le nom d'Aloe Barbadensis Miller. Le jus obtenu à partir des feuilles fraîches par pression sous un pressoir contient des enzymes, des vitamines, des mucilages et d'autres polysaccharides, des prostaglandines, des substances de type anthracénique, des glycoprotéines, des flavonoïdes, des composés phénoliques, des enzymes, des amers, des résines, des composés de type hormonal et une petite quantité d'huile essentielle. Outre les polysaccharides triviaux, il existe des mucopolysaccharides, des glycoprotéines composées de divers sucres, dont le mannose acétylé, de l'acide ascorbique, des vitamines B, de l'acide folique, des carotènes, de la choline, du K, du Ca, du Mg, du Zn, du Cu. Parmi eux, les glycosides d'anthraquinone sont importants, dont un mélange, partiellement à l'état libre et principalement à l'état lié, est appelé aloïne. Elle a un effet cicatrisant, bactéricide et tonique. L'extrait de feuille contient tout le complexe de substances actives caractéristiques de cette espèce. Adoucit la peau, soulage les irritations. Favorise la cicatrisation, a un effet anti-inflammatoire. Elle a des effets anti-allergiques et anti-inflammatoires, accélère les processus de régénération dans le corps, protège contre les radicaux libres et augmente la synthèse du collagène, stimule les processus métaboliques, tonifie et hydrate la peau. Son utilisation est particulièrement recommandée dans les préparations pour peaux sensibles, contre l'acné, la séborrhée grasse, les pellicules et la chute des cheveux. L'aloe vera a été étudié conjointement par le NTP (National Toxicology Programme) et le FDA (National Centre for Toxicological Research) pendant deux ans. Les recherches scientifiques ont révélé que l'extrait de feuilles entières d'Aloe vera non transformées a une activité cancérigène et provoque des tumeurs du côlon chez les rats de laboratoire. Quelle est la différence entre l'aloès transformé et l'aloès non transformé ? La transformation élimine certains composants des feuilles d'Aloe vera, notamment les anthraquinones, qui sont à l'origine de l'effet laxatif de l'aloe.
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