zingiber officinale (ginger) root extract

Le gingembre de pharmacie (Zingiber officinale) est une plante vivace de la famille du gingembre. Son rhizome très ramifié est largement utilisé comme épice pour améliorer la digestion. Les extraits d'a.i. contiennent du gingérol, des zingérènes et du shogaol, des substances polyphénoliques qui ont des effets antioxydants, anti-inflammatoires et antimicrobiens et qui soulagent les spasmes musculaires. Elles sont également responsables du goût brûlant de l'I.O. L'extrait sec d'I.a. est une poudre fine brunâtre ou jaune brunâtre à l'odeur caractéristique et au goût spécifique. Il a des effets anti-inflammatoires, bactéricides, antimicrobiens. Il entre dans la composition de produits destinés au traitement de l'acné, à la protection et à la cicatrisation rapide de la peau, au renforcement des cheveux, à la séborrhée et à la démodécie, dans des préparations contre la décoloration et le vieillissement de la peau. B pour les pieds, comme additif fongicide et désinfectant.