soybean peroxidase
Nom de l'ingrédient:
soybean peroxidase
Sûreté:
Sûr
Fonctions principales:
Niveau de sécurité EWG:
01
Description
La peroxydase de soja est une enzyme isolée de l'enveloppe de la graine de Glycine max qui agit comme un catalyseur pour l'oxydation de divers composés organiques.
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