soybean peroxidase

Nom de l'ingrédient:

soybean peroxidase

Sûreté:

Sûr

Fonctions principales:

Antioxidant

Niveau de sécurité EWG:

01

Description

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La peroxydase de soja est une enzyme isolée de l'enveloppe de la graine de Glycine max qui agit comme un catalyseur pour l'oxydation de divers composés organiques.
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