sideritis scardica flower/leaf/stem extract

Sideritis scardica est endémique de la péninsule balkanique, où on la trouve à haute altitude dans les zones rocheuses de montagne. Il est soumis à une intense pression de collecte dans la nature, avec une demande croissante pour ses valeurs médicinales. Les plantes ont toujours été une plante médicinale précieuse. Le nom « Sideritis » dérive du mot grec « sideros » qui signifie fer ; dans le passé ancien, Sideritis était une référence générique pour les plantes utilisées pour soigner les blessures causées par les armes de fer lors des combats. Il est également couramment utilisé pour préparer un excellent thé de montagne (Mursalski Tea) et est riche en flavanoïdes, terpènes et huiles essentielles, iridoïdes, coumarines, lignanes et stérols.

Dans la région méditerranéenne, il est traditionnellement consommé sous la forme d'un thé appelé localement thé de montagne, thé de l'Olympe, thé du Pirin ou thé Mursalski. Des études scientifiques menées sur S. scardica ont également indiqué qu'elle possède des propriétés anti-obésité et de prévention de la résistance à l'insuline. De plus, des effets prometteurs de S. scardica sur la mémoire et les fonctions cognitives des personnes âgées, ainsi que ses propriétés antiseptiques, ont également été rapportés. Des études phytochimiques ont révélé que les principales classes de composés présents dans S. scardica comprennent les mono-, di-, tri- et sesquiterpénoïdes, les acides gras, les esters et les flavonoïdes.