santalum austrocaledonicum (sandalwood) wood oil

Le bois de santal est le nom commun de nombreux arbres aromatiques appartenant au genre Santalum. Ces arbres à feuilles persistantes peuvent atteindre jusqu'à 15 mètres de haut et doivent être âgés d'au moins 25 ans avant que le bois ne soit prêt pour la distillation. Selon la variété de bois de santal, les huiles obtenues auront un arôme légèrement différent, même s'il faut un nez exercé pour percevoir véritablement ces subtilités. L'huile de santal est extraite du bois de cœur et des racines du santal par distillation à la vapeur d'eau. De couleur jaune pâle, elle a un arôme huileux et boisé qui prend des tonalités florales avec l'âge. Utilisée en aromathérapie, elle favorise la concentration de l'esprit et calme les émotions. L'huile de santal est un composant important de nombreux parfums et fragrances. En plus de créer une note de fond délicate, elle est également importante en tant que fixateur pour d'autres ingrédients de parfum. Le Santalum austrocaledonicum ou santal du Pacifique est une espèce similaire au spicatum et est cultivé en Nouvelle-Calédonie. L'huile essentielle de santal indien est assez rare et chère. Cependant, le santal australien contient du bisabol, ce qui en fait une huile anti-inflammatoire beaucoup plus efficace que son homologue indien.