saccharomyces cerevisiae extract

L'extrait de Saccharomyces cerevisiae est un agent de conditionnement de la peau utilisé dans les cosmétiques et les produits de beauté en raison de sa capacité à "agir sur le stress oxydatif et à améliorer l'état de la peau", selon une étude publiée dans Food and Chemical Toxicology en 2008 et intitulée "Evaluation of the dermatological effects of cosmetic formulations containing Saccharomyces cerevisiae extract and vitamins" (Évaluation des effets dermatologiques des formulations cosmétiques contenant de l'extrait de Saccharomyces cerevisiae et des vitamines). L'étude a comparé les résultats de la perte d'eau transépidermique, de l'hydratation de la peau, du microrelief de la peau et de la protection contre les radicaux libres après l'application de formules contenant des esters de vitamines A, C et E, de l'extrait de Saccharomyces cerevisiae seul ou une combinaison de vitamines et d'extrait (et les trois par rapport à un groupe témoin). Les résultats ont été comparés après 3 heures, 15 et 30 jours. Bien que toutes les formules aient augmenté l'hydratation de la peau des patients, seules les formules contenant de l'extrait de Saccharomyces Cerevisiae seul ou une combinaison de vitamines et d'extrait ont produit des résultats de microrelief cutané, alors que les vitamines seules ne l'ont pas fait. L'extrait de levure désigne un extrait provenant de divers produits, de la levure de bière (que l'on trouve dans le vin rouge, le saké et la bière) à la levure de boulangerie et à la levure nutritionnelle. La levure elle-même est un dérivé de champignons et, en tant que telle, contient une grande quantité d'antioxydants. Les bienfaits de l'extrait de levure pour la santé sont directement liés à sa teneur élevée en nutriments, notamment en antioxydants, qui sont capables de neutraliser les radicaux libres nocifs présents dans l'environnement. Ce mécanisme de défense en fait un produit idéal pour les cosmétiques, car il contribue non seulement à préserver la qualité et la texture de la peau, mais permet également à la peau de conserver son hydratation. Les cultures de levure peuvent être bénéfiques pour les peaux sensibles, car elles sont moins susceptibles d'être reconnues comme des substances étrangères en raison de la chimie de leurs protéines, qui est similaire à celle de la peau humaine. Une réaction allergique est donc moins probable. Il a également été démontré que la levure possède des propriétés de rétention de l'humidité, ce qui signifie qu'elle peut améliorer le niveau d'hydratation général de la peau. La levure est considérée comme une bonne source de vitamines B et de fer. Particulièrement lorsqu'elle est utilisée sous sa forme fermentée, elle peut aider à éclaircir et à raffermir la peau. La base de données des cosmétiques considère l'extrait de Saccharomyces Cerevisiae comme un ingrédient sûr à 99 % et indique que sa seule préoccupation est l'amélioration de l'absorption par la peau. Aucune autre étude n'a révélé d'effets secondaires négatifs liés à son utilisation dans les cosmétiques ou les produits de beauté.