prunus amygdalus amara (bitter almond) kernel oil

L'amande amère est une forme courante d'amande dont le nom botanique est prunus dulcis ou prunus amygdalus. L'amandier est originaire de certaines régions du Moyen-Orient ainsi que des sous-continents africain et indien, mais il aime beaucoup de soleil, des hivers chauds, des endroits bien arrosés et ne fait pas de distinction. L'amande est la graine de cette plante qui est comestible et largement consommée comme fruit séché dans le monde entier.

Le fruit de l'amande amère est largement utilisé dans les médicaments et lors de la fabrication de ces médicaments. Ce fruit est amer avec une odeur piquante qui vous fait vous sentir plus consommé. L'huile d'amande amère est fabriquée à partir de différentes sortes d'amandes. Environ la moitié du poids d'une amande sèche est de la graisse. Il est obtenu en pressant les amandes mûres pour en retirer l'huile avec un minimum de chaleur. Utilisé dans les industries pharmaceutiques et cosmétiques.

Les noyaux d'amande amère sont complètement différents de l'amande douce. Il est très difficile de distinguer l'apparence de l'amande amère de l'amande douce, mais les noyaux d'amande amère sont plus larges et plus courts que les noyaux d'amande douce. L'huile d'amande amère a une odeur de noisette et est utilisée pour son parfum, son arôme et ses valeurs thérapeutiques.

L'huile d'amande amère est pressée à froid à partir de noyaux d'amande amère. Les amandes amères contiennent l'amygdaline glycoside cyanogène. L'amygdaline forme du cyanure d'hydrogène toxique (HCN) au contact de l'émulsion dans la salive.

L'huile d'amande amère contient du benzaldéhyde, du glycoside de magdalène, du cyanure d'hydrogène et des acides gras monoinsaturés.

En raison de sa nature toxique, il doit être utilisé avec une extrême prudence et en très petites quantités. La plupart des usages médicinaux sont limités à des usages externes et les usages internes ne le sont qu'en cas de besoin.