potato starch modified

La fécule de pomme de terre modifiée est une farine de pomme de terre obtenue à partir de la pulpe de pomme de terre, pelée et exempte de fibres. Poudre blanche avec un éclat cristallin. La teneur en eau est légèrement supérieure à 20%, l'indice d'acide est légèrement supérieur à 14. Le K.K. sec est utilisé dans les poudres pour bébés et les poudres d'hygiène, les cosmétiques décoratifs. En mélange avec de la glycérine, il peut être appliqué sur la peau avec apparition d'irritations et d'inflammations mineures. Des réactions allergiques sont possibles chez les personnes ayant une peau particulièrement sensible.