potassium phosphate

Le phosphate de potassium est le sel de potassium d'un mélange complexe d'esters d'acide phosphorique et d'alcool cétylique, un alcool gras multifonctionnel. Il est classé parmi les phosphates d'alkyle. Les ingrédients de la famille des phosphates d'alkyle ont une structure centrale commune de phosphate et varient en fonction de la nature des chaînes d'alkyle attachées (de 8 à 22 atomes de carbone). Le phosphate de potassium et de cétyle possède 16 chaînes de carbone. Dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, le phosphate de potassium joue le rôle de surfactant et d'émulsifiant. On le trouve dans des produits tels que les shampooings, les nettoyants pour le visage, les exfoliants, les écrans solaires, les crèmes hydratantes et les démaquillants. La principale fonction du phosphate de potassium est d'être un agent tensioactif. Les tensioactifs sont des ingrédients cosmétiques utiles car ils sont compatibles avec l'eau et l'huile. En solution, les tensioactifs créent naturellement des structures avec des parties lipophiles alignées sur les lipides et des parties hydrophiles alignées sur l'eau. Cette propriété rend les agents de surface idéaux pour les formulations de nettoyage. Par exemple, alors que le rinçage à l'eau permet d'éliminer la saleté, les dépôts huileux ont tendance à adhérer aux surfaces plus lipophiles des cheveux et de la peau.