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Version alternative :

nordihydroguaiaretic acid

Nom de l'ingrédient:

nordihydroguaiaretic acid

Sûreté:

Sûr

Fonctions principales:

Antioxidant

Niveau de sécurité EWG:

01

Description

Description

L'ACIDE NORDIHYDROGUARIQUE est une substance organique contenue dans les gommes et les résines végétales. Il possède des propriétés antioxydantes prononcées. Les graisses et les huiles ne deviennent pas amères pendant 1,5 an, même si l'on y ajoute une petite quantité de cet acide. L'application dans l'industrie alimentaire est limitée. En cosmétique, il est utilisé comme antioxydant dans les produits décoratifs à base de graisse.
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