mentha arvensis leaf oil

L'HUILE DE MENTHE JAPONAISE est une huile essentielle provenant des feuilles et des inflorescences de la menthe japonaise (Mentha arvensis). Le principal objectif industriel de cette huile est d'en extraire le (-)-menthol. L'huile résiduelle est amenée à l'état commercial et est appelée huile démentholée. La composition chimique de la M.M.Y. diffère de celle de l'huile de menthe poivrée. Outre le menthol, l'huile de menthe poivrée contient de la menthone et des esters de menthol, ainsi que de petites quantités de menthofurane et de 1,8-cinéole. Les huiles bon marché démentholées (chinoises et brésiliennes) de menthe japonaise Mentha arvensis n'ont rien à voir avec l'huile de menthe poivrée en termes de composition. L'odeur est plus forte et le goût moins bon que celui de l'huile de menthe poivrée. L'huile n'a pas d'effet phototoxique et est utilisée en parfumerie sans restriction. Mentha arvensis est communément appelée menthe des champs ou menthe sauvage. Il s'agit d'une plante herbacée à fleurs originaire des régions tempérées d'Europe, d'Asie occidentale et centrale et d'Amérique du Nord. Les feuilles de la plante sont principalement utilisées pour produire une huile ou un extrait riche en composants tels que le menthol et la menthone. Elle a une saveur et un arôme de menthe caractéristiques. L'huile est incolore et a un arôme de menthe. Elle est composée de menthol, de tanins, de flavonoïdes et de terpènes.