inulin lauryl carbamate

Nom de l'ingrédient:

inulin lauryl carbamate

Sûreté:

Sûr

Fonctions principales:

Les conservateurs

Niveau de sécurité EWG:

01

Description

Émulsifiant polymérique (grosse molécule de sous-unités répétitives) dérivé de l'inuline, un polysaccharide naturel présent dans les racines et les rhizomes de plusieurs plantes. L'émulsifiant est obtenu en ajoutant des chaînes oléophiles à l'inuline. Le lauryl carbamate d'inuline encapsule une gouttelette d'huile (particules d'huile dans une émulsion huile dans eau). Cela garantit une grande stabilité de l'émulsion, qui ne doit pas avoir une concentration élevée. Un exemple de produit bénéficiant de cette propriété est le spray.

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