helianthus annuus (sunflower) oil

L'huile de tournesol est une huile grasse semi-séchante, issue de l'extraction ou du pressage des graines de tournesol (Helianthus annuus). La composition de l'huile varie en fonction de la variété et de la région de culture. Ainsi, la teneur en acide oléique peut varier de 15 à 65 %, celle en acide linoléique de 20 à 75 %. Elle possède de bonnes propriétés hydratantes, régénérantes et plastifiantes. L'huile enrichie en acide oléique est particulièrement intéressante pour les cosmétiques, car elle est plus résistante à l'oxydation. Elle est utilisée dans les produits de soins de la peau, notamment pour les peaux grasses, comme tensioactif, et dans les préparations capillaires comme agent filmogène.