gloiopeltis furcata extract
Nom de l'ingrédient:
gloiopeltis furcata extract
Sûreté:
Sûr
Fonctions principales:
Niveau de sécurité EWG:
01
Composants actifs:
Algues
Description
Gloiopeltis est un genre d'algues marines de couleur brun-rouge ou jaune foncé. Depuis l'Antiquité, elle est appelée "funori" et est utilisée pour fabriquer de la colle et des reliures. Elle est également utilisée comme ingrédient dans la soupe miso. Jusqu'à récemment, cinq espèces ont été identifiées dans le monde, dont trois au Japon : "Fukuro funori (Gloiopeltis furcata), Ma funori (Gloiopeltis tenax) et Hana funori (Gloiopeltis complanata). Cette équipe de chercheurs a utilisé l'analyse génétique pour découvrir qu'il existe plus de dix espèces de Gloiopeltis rien qu'au Japon. Gloiopeltis furcata a l'aire de répartition la plus étendue parmi les espèces de Gloiopeltis. On la trouve dans les zones intertidales des régions d'eaux tempérées et froides couvrant la majeure partie de la côte du Pacifique Nord. L'équipe de recherche a analysé génétiquement des échantillons de G. furcata prélevés dans de nombreux habitats sur une vaste zone de distribution. Ils ont découvert qu'il existe 4 à 5 espèces non nommées qui étaient auparavant classées à tort comme G. furcata, qui peuvent être facilement confondues sans analyse génétique. L'algue rouge Gloiopeltis fucatas, qui appartient à la famille des Endocladiaceae, est traditionnellement consommée comme médicament et épaississant alimentaire en Chine et au Japon. Divers effets bénéfiques ont été rapportés, tels que des effets anti-inflammatoires et anti-tumoraux. L'extrait méthanolique de Gloiopeltis furcata (MEGF), un type d'algue comestible, inhibe la croissance de plusieurs lignées cellulaires cancéreuses humaines.
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