fumaric acid

L'acide fumarique est un acide dicarboxylique (glucide) à quatre carbones qui est un intermédiaire dans le cycle de l'acide citrique. Le cycle de l'acide citrique est la principale voie utilisée par les cellules (y compris les cellules du corps humain) pour produire de l'énergie. Le fumarate disodique, le fumarate de sodium et le fumarate ferreux sont des sels de l'acide fumarique. Le fumarate de dibehenyle, le fumarate d'alkyle di-C12-15, le fumarate de diéthyle hexyle et le fumarate de diisostéaryle sont des esters de l'acide fumarique. Le stéaryl fumarate de sodium est un sel du monoéther d'acide fumarique. Dans les produits cosmétiques et de soins personnels, l'acide fumarique, le fumarate de dinitrium, le fumarate de sodium, le fumarate de dibehenyl, le fumarate de dialkyl en C12-15, le fumarate de diéthyl hexyle, le fumarate de diisostéaryle, le fumarate de stéaryle sodique et le fumarate de fer peuvent être utilisés dans les produits de bain, de soins capillaires et de soins de la peau, ainsi que dans le maquillage.