fragaria vesca (strawberry) leaf extract

Fragaria vesca, la fraise des bois, est une riche source de composés phénoliques bioactifs tels que les tanins, les anthocyanes, les flavonoïdes et les acides phénoliques. Les effets anti-inflammatoires, anticoagulants, vasodilatateurs et antioxydants sont quelques-unes des activités rapportées. Les feuilles de F. vesca contiennent des flavonoïdes, des proanthocyanidines, des élagitanins, des acides phénoliques, des huiles volatiles, des catéchines, du salicylate de méthyle, de l'acide ellagique, du bornéol et des traces d'alcaloïdes, les élagitanins étant le principal composé phénolique. En raison de la présence d'une grande variété de composés polyphénoliques et de leurs propriétés antioxydantes, les feuilles de F. vesca ont un effet protecteur sur la peau. En outre, les tanins hydrolysables, à savoir les élagitanins, ont des effets antioxydants et antimélanogènes par le biais d'un mécanisme impliquant la régulation négative de la tyrosinase, une enzyme importante qui catalyse les premières étapes de la production de mélanine endogène. Il a également été rapporté que l'acide ellagique, formé à la suite de l'hydrolyse des élagitanins, inhibe la mélanogénèse. L'effet dépigmentant est apparemment lié à la capacité antioxydante de la tyrosinase. Un autre mécanisme possible suggéré est l'inhibition de l'activité de la tyrosinase par l'acide ellagique, qui régule la production de mélanine dans la couche basale de l'épiderme en éteignant les ions cuivre dans le site actif.