coriandrum sativum (coriander)
Nom de l'ingrédient:
coriandrum sativum (coriander)
Sûreté:
Sûr
Fonctions principales:
Niveau de sécurité EWG:
01
Description
Plante herbacée et épicée, source d'un composant odorant, elle peut aggraver les affections cutanées. Des études récentes ont montré que l'extrait de feuilles de coriandre a un effet régénérateur, probablement dû au fait que les feuilles de coriandre sont une riche source d'acide linolénique. Il semble également que la coriandre ait des effets antioxydants, du moins lorsqu'elle est consommée par voie orale. Enfin, les composants de l'huile de coriandre ont un effet apaisant sur la peau, ce qui ne veut pas dire que ses composants aromatiques ne sont pas préoccupants.
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