citrus aurantium amara (bitter orange) flower oil

Souvent appelé Citrus aurantium, il peut avoir des propriétés antioxydantes lorsqu'il est consommé. Cependant, en application topique, sa teneur en méthanol la rend potentiellement sensible pour la peau. L'huile de fleurs de Citrus aurantium est une huile essentielle extraite des fleurs de l'orange amère ou Citrus aurantium. L'arbre fait partie de la famille des rues et son extrait a une odeur sucrée, mielleuse et légèrement métallique avec une pointe d'amertume. L'orange amère est principalement cultivée dans les régions chaudes de la Tunisie et résiste à l'eau, au froid et à de nombreuses maladies. Il est donc également utilisé comme porte-greffe. Il est distribué dans de nombreux pays, dont l'Algérie, l'Espagne, le Maroc et l'Égypte, mais l'huile de fleur d'agrumes de Tunisie et de France est considérée comme la meilleure. Outre l'huile de fleur d'oranger amer, un autre extrait appelé fleur d'oranger provient de cet arbre. Les deux extraits sont utilisés en parfumerie en raison de leurs senteurs agréables. Cependant, la fleur d'oranger a une odeur plus douce, plus florale et plus chaude que l'huile de fleur d'oranger amer. La raison pour laquelle ces extraits sont différents, bien qu'ils proviennent du même arbre, est la différence de leur méthode d'extraction. L'orange amère est extraite par distillation à la vapeur d'eau, tandis que la fleur d'oranger est obtenue par un processus appelé enfluoration.