benzyl cinnamate

Le cinnamate de benzyle est un ester de l'acide cinnamique. Acide 2-propionique, ester méthylique du 3-phényl-phényle. Cristaux incolores à l'odeur balsamique faible mais persistante. Il est utilisé dans la préparation de compositions parfumées, de fragrances pour savons et détergents, comme conservateur d'odeur. Il figure sur la liste des substances susceptibles de provoquer des réactions allergiques. Conformément au Règlement UE 1223/2009 et au CU TR 009/2011, la présence de B. dans la composition du parfum utilisé doit être indiquée sur l'étiquette du produit cosmétique ou du parfum si sa concentration dépasse 0,001 % dans les produits non rinçables et 0,01 % dans les produits non rinçables.